MANFAAT SERAI

Serai termasuk golongan tumbuhan jenis rumput-rumputan. Karena aromanya yang khas serai sering digunakan untuk penambah aroma pada masakan. Tapi ternyata selain digunakan sebagai bumbu masakan serai juga bermanfaat untuk kesehatan karena dalam serai terkandung bermacam-macam zat, seperti :

• Serai memiliki kandungan zat anti-mikroba dan anti-bakteri yang berguna untuk mengobati infeksi pada lambung, usus, saluran kemih. 
• Serai berkhasiat sebagai diuretik, pereda kejang dan antirematik. 
• Serai mengandung senyawa analgesik yang membantu menghilangkan rasa sakit akibat sakit kepala, nyeri sendi dan nyeri otot.
•  Serai  memiliki sifat anti-piretik yang bermanfaat dalam menurunkan panas.

Karena khasiat yang dikandungnya serai dapat digunakan untuk membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit.