Singkong atau yang biasa juga kita sebut ubi kayu atau ketela mempunyai daun yang berbentuk telapak tangan dan termasuk kedalam tumbuhan umbi. Bagian tumbuhan yang biasa dikonsumsi yaitu daun dan umbinya. Anda perlu hati-hati dalam memilih singkong sebab singkong yang berwarna kebiru-biruan mengandung racun. Singkong mengandung protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, dan zat besi, serta vitamin B. Karena kandungannya singkong biasa digunakan untuk mengobati luka bakar, rematik, beri-beri, sakit kepala, diare, cacingan, demam, bisul, menambah nafsu makan, meredakan pendarahan.
No comments:
Post a Comment