MANFAAT MELINJO

Melinjo atau biasa kita sebut tangkil merupakan tanaman berbatang besar. Melinjo mempunyai buah berukuran kecil yang berwarna hijau dan kalau sudah matang buahnya akan berubah menjadi warna kekuningan dan setelah itu berubah menjadi merah. Buah dan daun melinjo biasa dugunakan sebagai campuran dalam pembuatan sayur asam. Biji melinjo juga dikonsumsi sebagai cemilan seperti di buat emping. Walaupun berasa agak pahit tapi orang banyak yang menyukainya. Melinjo mengandung hidrat arang, protein, kalsium,vit A, dan lemak. Melinjo dapat mengobati diabetes, sembelit, dan rabun senja. Walaupun banyak manfaat tapi mengkonsumsi melinjo dalam jumlah besar dapat membahayakan.