Kentang termasuk kedalam tanaman jenis umbi-umbian. Umbinya berwarna agak kekuningan. Kentang merupakan sumber karbohidrat dan menjadi sumber makanan pokok dibeberapa negara. Untuk mendapat manfaat dari kentang sebaiknya kentang diolah dengan cara direbus. Umbi kentang mengandung zat pati, protein, lemak, kalsium, fosfor, besi, belerang, vitamin A, vitamin B, vitamin C. Kentang bermanfaat untuk menyembuhkan luka bakar, wajah berminyak, jerawat, diabetes, anemia.
No comments:
Post a Comment