TIPS MEMILIH ROTI YANG SEHAT

Mengkonsumsi roti tentu sangatlah bermanfaat bagi kesehatan karena banyak mengandung karbohidrat yang bisa memberikan asupan energi untuk tubuh kita. Roti sering dijadikan menu sarapan karena selain enak tentu karena kepraktisannya. Tapi kita tetap harus waspada terhadap kerugian yang ditimbulkan kalau kita  mengkonsumsi roti yang berkualitas kurang bagus. Selain mengganggu kesehatan, kita juga bisa mengalami keracunan terutama jika mengkonsumsi roti yang sudah berjamur.
 Untuk bisa mengenali roti yang baik dikonsumsi perhatikan ciri-cirinya :

• Pertama yang harus kita perhatikan yaitu tanggal kadaluarsanya
• Pilihlah roti yang tidak berbau menyengat. Bau menyengat biasanya karena bahan kimia/pengawet yg ditambahkan ke dalam adonan roti
• Pilihlah roti yang bertekstur lembut
• Perhatikan bagian atas dan bawah roti jika terdapat bintik putih atau hitam berarti roti sudah berjamur
• Jangan menyimpan roti dalam Jangka waktu yang lama sebab roti biasanya hanya bisa bertahan satu sampai dua hari saja
• Jika membuat roti sendiri usahakan untuk tidak memakai bahan pengembang atau bahan pelembut kimia. Untuk membuat roti yang mengembang secara alami silahkan lihat tipnya disini